Kladdkaka med banan och banangelé - Kladdkakan.se
Kladdkaka och Brownie – Recept och tips Kladdkakan.se
Allt till bakning
www.lyckasmedmat.se/bakredskap
Köp alla tillbehör till en lyckad bakning online, fraktfritt.
Gillar du kladdkaka?
www.kladdkakan.se
Titta då in här på www.kladdkakan.se, här hittar du våra godaste kladdkakor.

Kladdkaka med banan och banangelé

Startsida » Tävlingsbidrag - Årets kladdkaka 2013 » Kladdkaka med banan och banangelé
8
8

Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Anna-Alexandra Lidenstjärna.

  • Kladdkaka:
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 6 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk salt
  • 1 ½ dl mjöl
  • Banan
  • 2 bananer
  • Banan gelé:
  • 3 dl banana de creme (finns även alkoholfri)
  • 4 gelatinblad

1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 2Röster medel: 4,00 av 5
Loading...

Gör såhär

1. Ställ ugnen på 175 grader.
2. Ta fram valfri form och smöra den. Tänk på att kladdkakan inte får fylla formen till kanten, då får inte bananen och gelén plats. Lämna därför 1-2 cm till kanten när du hällt i kladdkakesmeten.
3. Smällt smöret i en kastrull.
4. Vispa äggen och sockret poröst.
5. Tillsätt sedan kakaon, vaniljsockret, saltet, mjölet och smöret. Tänk på att om det finns klumpar i någon av de torra ingredienserna så bör dessa silas.
6. Grädda i ugnen i 25 minuter. Och låt sedan svalna.
7. Medan kladdkakan svalnar lägg gelatinbladen vatten i ca 5 minuter så de blir mjuka. Ta sedan ut de och krama ur så mycket vatten som möjligt.
8. Lägg gelatinbladen i en kastrull och häll på banana de creme.
9. Värm upp under omrörning tills gelatinet har smällt och flytta det sedan från plattan. Det ska inte koka.
10. När kladdkakan är kall skiva bananerna i ½ cm tjocka skivor och lägg över kladdkakan.
11. Häll sedan på gelén och ställ i kylskåpet. Efter en timme är gelén stelnad och kladdkakan är redo att serveras. Ha gärna grädde till.

kladdkaka-AnnaAlexandraLidenstjärna

Muffinsformar Pixel

Muffinsformar Pixel

SE I WEBBUTIKEN

Minimuffinsformar Star Wars

Minimuffinsformar Star Wars

SE I WEBBUTIKEN

Minimuffinsformar Minions

Minimuffinsformar Minions

SE I WEBBUTIKEN


Tyck till om Kladdkaka med banan och banangelé