Kladdkaka med jordgubbar och vit chokladgrädde - Kladdkakan.se
Kladdkaka och Brownie – Recept och tips Kladdkakan.se
Allt till bakning
www.lyckasmedmat.se/bakredskap
Köp alla tillbehör till en lyckad bakning online, fraktfritt.
Köp ny Pajform online
Pajformar - Lyckasmedmat.se
I webbutiken Lyckasmedmat.se hittar du pajformar i alla former och storlekar.

Kladdkaka med jordgubbar och vit chokladgrädde

Startsida » Tävlingsbidrag - Årets kladdkaka 2013 » Kladdkaka med jordgubbar och vit chokladgrädde

Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Kajsa Forsberg från Råneå.

  • Ingredienser kladdkaka
  • 80 g smör
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • 0,5 dl mjöl
  • 100 g jordgubbschoklad
  • Ingredienser glasyr
  • 25 g smör
  • 2 tsk kakao
  • 0,5 tsk mjöl
  • 100 g jordgubbschoklad
  • Ingredienser vit chokladgrädde
  • 2,5 dl grädde
  • 100 g vit choklad
  • Servera med jordgubbar

1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 12Röster medel: 4,50 av 5
Loading...

Gör såhär

Kladdkakan:
1. Börja med att smälta smöret. Spänn fast bakplåtspappret i en form som är 22 cm i diam.
2. Doppa en bakpensel i smöret och dra runt kanterna på formen, sätt ströbröd där.
3 .Sätt ugnen på 175 grader.
4 .Knäck äggen i en bunke. Häll i sockret. Vispa till det blir fluffigt.
5. Blanda vaniljsocker, salt, kakao, och mjöl i en skål.
6. Häll i mjölblandningen i äggsmeten, lite i taget och blanda lite lätt.
7. Smält jordgubbschokladen över vattenbad.
8. Låt chokladen svalna i några minuter innan du häller i den i smeten, du ska även hälla i smöret i smeten och röra om.
9. Häll i smeten i formen och in i ugnen i 30 min.
10. Ta ut den ur ugnen och låt svalna.

Glasyr:
1.Hacka chokladen i småbitar. Sätt kakan på ett fat.
2. Smält smöret. Blanda sedan ner kakaon, sockret och mjölet i det smälta smöret.
3.Häll glasyren över kakan när den har svalnat.

Vit chokladgrdde:
1. Smält den vita chokladen över vattenbad. Låt den svalna.
2. Vispa grädden. Häll sedan ner den smälta vita chokladen i grädden och vispa lite till.
3. Dela jordgubbarna i bitar och lägg i en skål. Servera nu kladdkakan, jordgubbarna och vitchokladgrädden.

kladdkaka-KajsaForsberg

Muffinsformar Dinosaurier

Muffinsformar Dinosaurier

SE I WEBBUTIKEN

PME Belgisk choklad

PME Belgisk choklad

SE I WEBBUTIKEN

Muffinsform Polkadot Pink

Muffinsform Polkadot Pink

SE I WEBBUTIKEN


Tyck till om Kladdkaka med jordgubbar och vit chokladgrädde