Kladdkaka med nötter och vit chokladglasyr - Kladdkakan.se
Kladdkaka och Brownie – Recept och tips Kladdkakan.se
Hitta ny jäskorg online
www.lyckasmedmat.se/jäskorgar
Jäskorgar med omgående leverans, bra pris och fraktfritt.
Köp Stektermometer online
www.lyckasmedmat.se/stektermometer
Bra pris och fri frakt. Stektermometrar med snabba leveranser.

Kladdkaka med nötter och vit chokladglasyr

Startsida » Tävlingsbidrag - Årets kladdkaka 2013 » Kladdkaka med nötter och vit chokladglasyr

Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Elin Lenholm från Götene.

  • Till kladdkakan:
  • 100 g hasselnötskärnor
  • 50 g valnötter
  • 2 dl mjöl
  • 2,5 dl socker
  • ½ tsk salt
  • 1 msk kakao
  • 150 g smör
  • 100 g ljus eller mörk blockchoklad
  • 2 ägg
  • Till vita chokladglasyren:
  • 100 g vit choklad
  • 0,5 dl grädde

1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 11Röster medel: 4,00 av 5
Loading...

”Jag har gjort en kladdkaka med nötter och vit chokladfrosting. Inte för mustig i smaken utan man kan njuta av smakerna utan att det blir för mycket. Den är lagom kladdig och lite seg och god” skriver Elin som har skickat in receptet.

Gör så här

1. Hacka nötterna. Inte för fint.
2. Blanda socker, mjöl, kakao och salt i en bunke.
3. Smält smöret och blockchokladen tillsammans.
4. Blanda ner mjölblandningen direkt i grytan med smöret och chokladen. Rör till en smet.
5. Blanda ner äggen. Ett i taget. Blanda ordentligt innan du knäcker i andra ägget.
6. Vänd sedan ner nötterna i smeten.
7. Häll sedan i smeten i en smord och bröad springform, ca 20 cm. Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i 15 minuter.
8. Ta ut kakan och låt den svalna. Gör under tiden chokladglasyren.

Vita chokladglasyren

1. Hacka den vita chokladen fint. Lägg i en bunke.
2. Koka upp grädden och häll den sedan över den vitachokladen.
3. Blanda tills all choklad är smält.
4. Låt den kallna och stelna till lite i bunken innan du häller den över kakan.
5. Låt kakan kallna i kylskåp ca 1 timme innan servering. Servera gärna med vispad grädde.

Om man inte tål eller tycker om nötter så kan man ta bort dom ur receptet.

kladdkaka-ElinLenholm

Muffinsformar 150 st

Muffinsformar 150 st

SE I WEBBUTIKEN

Muffinsformar Prinsessa

Muffinsformar Prinsessa

SE I WEBBUTIKEN

Muffinsform Merry Christmas

Muffinsform Merry Christmas

SE I WEBBUTIKEN


Tyck till om Kladdkaka med nötter och vit chokladglasyr