Klassisk kladdkaka - Kladdkakan.se
Kladdkaka och Brownie – Recept och tips Kladdkakan.se
Köp ny Springform online
www.lyckasmedmat.se/springformar
Trettio olika springformar i alla storlekar, från 79 kronor.
Köp ny Pajform online
Pajformar - Lyckasmedmat.se
I webbutiken Lyckasmedmat.se hittar du pajformar i alla former och storlekar.

Klassisk kladdkaka

6
6

Tävlingsbidrag till Årets kladdkaka 2013 inskickat av Anna Kristensson från Norrköping.

  • Kladdkaka
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • ¾ flytande/smält smör
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 3 msk sirap
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Lime- och hallonsås
  • 250 g frysta hallon
  • Ca 1 ½ dl florsocker
  • Saften från 1 ½ lime

1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 14Röster medel: 3,93 av 5
Loading...

”Mitt bakverk är en klassisk kladdkaka – enkel, men ändå så god. Det som gör den speciell är sirapen – den gör kladdkakan mer kolaktig, både till smak och konsistens. Till kladdkakan är en sötsyrlig lime- och hallonsås. Den hjälper till att avväga kladdkakans söthet, och tillsammans bildar de en perfekt och lättbakad efterrätt” skriver Anna som har skickat in receptet.

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa äggen och sockret i en ganska stor bunke.
3. Rör i smöret.
4. Blanda i kakao, vaniljsocker, salt och sirap.
5. När det är blandat så har du till sist i vetemjölet
6. Fördela smeten i sex små portionsformar och grädda i ca 18 min.

Gör hallonsåsen såhär

1. Mixa hallonen och limesaften i en mixer.
2. Häll i florsocker och mixa igen (om du tycker att den är för sur så kan du ha i lite mer florsocker).

kladdkaka-annakristensson

Muffinsform Color Cups Blommor

Muffinsform Color Cups Blommor

SE I WEBBUTIKEN

Muffinsformar Mix 150

Muffinsformar Mix 150

SE I WEBBUTIKEN

Minimuffinsform Zebra Brights

Minimuffinsform Zebra Brights

SE I WEBBUTIKEN


Tyck till om Klassisk kladdkaka