Vit kladdkaka
Älskar du, precis som vi, kladdkaka? Det finns så många olika recept och varianter på denna underbara kaka, men har du testat att baka den med vit choklad någong gång? Om inte så tycker vi att det är hög tid att prova! Det är en dröm för alla som älskar choklad. Använd en vit choklad av hög kvalitet så blir resultatet riktigt bra. Servera gärna kakan med en klick vispad grädde och syrliga bär som hallon eller björnbär.
Bild: Sandra Hällsten.
Gör kladdkakan så här:
- Förberedelser: 15 minuter
- Tillagning: 20 minuter
- Klart på: 40 minuter
- 10 bitar
- Pâtisserie
- 500 kcal
Bakredskap som du behöver:
- Springform 20 cm - Se vårt sortiment >>>
- Vit choklad - Vi har belgisk choklad här >>>
- Måttsats - Se vårt sortiment här >>>
Ingredienser
- 150 vit choklad
- 125 g rumsvarmt smör
- 1,5 dl socker
- 2 ägg
- 2,5 dl mjöl
- 1,5 msk vaniljsocker
Gör så här
-
Smält chokladen och låt den svalna.
-
Vispa ihop smör och socker, knäck i ett ägg i taget och vispa till en jämn smet.
-
Häll i chokladen och blanda ihop.
-
Blanda mjöl och vaniljsocker och rör ner i smeten.
-
Smöra o bröa alternativt lägg ett bakplåtspapper i botten av en rund springform, 20 cm.
-
Bred ut smeten och baka av i ca 20 – 25 minuter i 175 grader. Kontrollera med provsticka, den ska vara kladdig!
-
Låt svalna och njut sedan med lite rårörda hallon och vaniljglass. Mums!
Lyckas med mat tipsar!
- Om du ska smälta choklad i ett vattenbad så var försiktig så att du inte får vatten eller vattenånga i chokladen, då skär sig chokladen och blir grynig. Även när du använder mikrovågsugn måste du vara försiktig, chokladen kan brännas bara på någon sekund.
Kategorier
- Blåbär - Recept, guider och inspiration
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrätt
- Efterrättspaj
- Baka med barn - enkla bakverk för barn
- Godis & Karameller - Recept
- Grillrecept
- Hemgjord glass - glass recept
- Julgodis 2024
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd - baka eget bröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins Recept
- Nordic Ware recept
- Nyårsdessert - efterrätt nyår
- Ostpaj
- Pajrecept
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskgodis
- Påskmat
- Rabarber - Recept och inspiration till somriga eft
- Recept på Julmat
- Samarbeten
- Smoothie
- Smulpaj
- Småkakor
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Tårtfyllningar
- Quiz
- Baka glutenfritt - Glutenfria recept
Mjölkchoklad
Tycker om att beställa min mjölkchoklad från Lyckas med mat eftersom leveransen är snabb och priset bra.